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Saras Food Festival

Current Affairs: Saras Food Festival

  • हाल ही में नई दिल्ली में सरस फूड फेस्टिवल / Saras Food Festival-2022 का आयोजन किया गया। यह बड़े पैमाने पर महिलाओं को सशक्त बनाने के लिए ग्रामीण विकास मंत्रालय / Ministry of Rural Development (MoRD) की एक पहल है।
  • MoRD के प्रमुख कार्यक्रम राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन / National Rural Livelihoods Mission के तहत गठित स्वयं सहायता समूहों / self-help groups (SHGs) की महिलाओं ने उत्सव में भाग लिया।
  • यह आयोजन उन्हें भोजन बनाने के क्षेत्र में अपने कौशल का प्रदर्शन करने और लोगों को देश की खाद्य संस्कृति से परिचित कराने का अवसर देता है।
    • ये SHG महिलाएं ग्रामीण उत्पाद (जातीय और घरेलू हस्तशिल्प, पेंटिंग, खिलौने आदि) बनाने और अपने राज्यों के पारंपरिक व्यंजन तैयार करने में कुशल हैं।
Saras Food Festival

वितरण और प्रचार

  • MoRD ने सरस उत्पादों के बेहतर और प्रभावी विपणन के लिए ई-कॉमर्स पोर्टल लॉन्च किया है।
  • विपणन की पहुंच को व्यापक बनाने के लिए ग्रामीण विकास मंत्रालय सभी राज्यों की राजधानियों, प्रमुख शहरों और महानगरों, हवाई अड्डों और रेलवे स्टेशनों में महिला SHG द्वारा सरस स्टॉल स्थापित करने के लिए भी कदम उठाएगा।
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